Timlön restaurang fyller 20 år
restaurangjobbtimlöngröna riksavtalet

Timlön restaurang fyller 20 år

Erik Lindström
Erik Lindström
17 februari 2026·
2 min

Som 20-åring och ny på ett restaurangjobb är det viktigt att veta vad du ska tjäna. Timlön restaurang 20 år regleras av Gröna riksavtalet, och din lön ligger runt 149 kronor i timmen. Många startar sitt första jobb inom hotell och restaurang då är det bra att veta exakt vad avtalen säger om din lön.

Vad är Gröna riksavtalet?

Gröna riksavtalet är ett avtal mellan arbetsgivarna (Visita) och arbetstagarorganisationen HRF. Det säkerställer minimilöner för cirka 80 procent av restaurangbranschen. Avtalet uppdateras varje april och skyddar dig från alltför låga löner. Helt enkelt ett viktigt skyddsnät för oss som jobbar inom branschen.

Din timlön som 20-åring

Som 20-åring tjänar du 149:46 kronor per timme från april 2025 till mars 2026. Från april 2026 ökar lönen till 153:64 kronor. Siffran beror på om du jobbar som servitör (yrkesarbete) eller kock (kvalificerat yrkesarbete). Efter sex år ökar lönen ytterligare med omkring 10-15 kronor per timme, vilket är ganska nice när man väl är inne i det.

Övertid, OB och andra tillägg

Jobbar du övertid? De två första timmarna får du 45 procent extra på timlönen. Därefter blir tillägget 70 procent. Nattarbete mellan klockan 01-06 ger cirka 24 kronor extra per timme från 2026. Ett exempel: jobbar du två extra timmar en kväll på baslön 149 kronor får du ungefär 194 kronor för dessa två timmar.

Så kontrollerar du att du får rätt lön

Fråga din arbetsgivare om restaurangen har kollektivavtal. Utan avtal får du ingen minimilön garanterad. HRF erbjuder en praktisk lönekalkylator på sin hemsida använd den för att kontrollera din månadslön.

Dokumentera dina arbetstimmar noga varje dag (verkligen, det är viktigt). Notera när du jobbar övertid eller natt. Är något fel på lönen? Kontakta HRF direkt de hjälper dig gratis. Många restauranger följer avtalet, men det är alltid bra att själv verifiera siffrorna så du vet vart du står.

  • Fråga om kollektivavtal när du börjar
  • Använd HRF:s lönekalkylator för kontroll
  • Spara dina tidrapporter noggrant
  • Kontakta HRF vid frågor eller osäkerhet

Vi använder AI för att skapa vårt innehåll. Upptäcker du ett faktafel? Skriv till [email protected].

Dela: